Αγαπημένη εποχή με αγαπημένα φρούτα…
Ευκαιρία για  εμπνευσμένους συνδυασμούς για φρουτόκρεμες και φρουτοποτά…

Όσον αφορά το βερίκοκο, είναι ένα υπακτικό και πολύ αλκαλικό καλοκαιρινό φρούτο.
Περιέχει Κοβάλτιο, στοιχείο απαραίτητο για τη θεραπεία αναιμικών καταστάσεων (Jensen, 1998). 

Υλικά: (για 1 μεγάλο ποτήρι)

• 1 κούπα γάλα αμυγδάλου
• 1 μπανάνα
• 4 μικρά βερίκοκα
• 1 κ.σ. αποξηραμένη τριμμένη καρύδα
• 1 κ.σ. σπόρους chia (ή κοπανισμένο λιναρόσπορο)
• 1 κ.σ. ταχίνι
• 1/2 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης
• 3-4 παγάκια

Εκτέλεση:

• Ρίξτε στο blender όλα τα  υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Σερβίρετε και απολαύστε…

 

 

Version in English

What a lovely season with lovelier fruits…
The best time to create inspirational smoothies…

Ingredients: (for 1 large glass)

• 1 cup almond milk
• 1 banana
• 4 small apricots
• 1 Tbsp desiccated coconut
• 1 Tbsp chia seeds (or crushed linseeds)
• 1 Tbsp tahini paste
• 1/2 tsp Ceylon cinnamon
• 3-4 ice cubes

Instructions:

• Put all the ingredients in the blender and blend until smooth.
• Serve & enjoy!