Currently browsing category

Τα ροφήματα

Φυτικά γάλατα, χυμοί, smoothies.

Γάλα ρυζιού_sticky

Γάλα Βρώμης | Oat Milk | Vegan

Τα συσκευασμένα φυτικά γάλατα ευτυχώς υπάρχουν πλέον σε αφθονία σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Αλλά γιατί να τα αγοράζουμε και να μην …

Smoothie Βερίκοκο_2

Smoothie Βερίκοκο | Apricot Smoothie | Vegan

Αγαπημένη εποχή με αγαπημένα φρούτα… Ευκαιρία για  εμπνευσμένους συνδυασμούς για φρουτόκρεμες και φρουτοποτά… Όσον αφορά το βερίκοκο, είναι ένα υπακτικό και πολύ αλκαλικό …

Πράσινος Χυμός με Μήλο_2

Πράσινος Χυμός με Μήλο | Raw-Vegan

Τόσο καιρό προσπαθούσα να φτιάξω πράσινα ροφήματα… στο blender! Πλήρης αποτυχία! Ήταν τόσο πηχτά που δεν κατέβαιναν με τίποτα. Και σήμερα… αποφάσισα …

Smoothie Βατόμουρο-Παντζάρι_1

Smoothie Βατόμουρο-Παντζάρι | Raw-Vegan

Έχετε δει ωραιότερο χρώμα; Μοιάζει να έχει χρωματιστεί τεχνητά αλλά είναι το φυσικό χρώμα που αποδίδει το άγριο βατόμουρο με το παντζάρι. …

Smoothie με Καρότο, Μήλο & Μπανάνα

Smoothie με Καρότο, Μήλο & Μπανάνα | Raw-Vegan

Είναι ένα smoothie πεντανόστιμο, γλυκό και χορταστικό! Το υπέροχο και προκλητικό σωμόν χρώμα του οφείλεται στο καρότο.  Σύμφωνα με τον Jensen (2008) το …

Τροπικό Smoothie_3

Τροπικό Smoothie | Raw-Vegan

Σήμερα αποφάσισα να ετοιμάσω ένα smoothie που παραπέμπει σε εξωτικά, τροπικά νησιά. Είναι πολύ δροσιστικό και σούπερ γευστικό. Έβαλα και νιφάδες ζέας για …

Smoothie Μπανάνα & Φράουλα_1

Smoothie με Μπανάνα & Φράουλα | Raw-Vegan

Δειλά – δειλά κάνουν την εμφάνισή τους στους πάγκους τω μανάβικων και οι φράουλες. Είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα και πλέον …

Smoothie με Μούρα & Σπανάκι_2

Smoothie με Μούρα & Σπανάκι | Raw-Vegan

Το σημερινό πρωινό μου ήταν ένα smoothie κρεμώδες και πολύ δροσερό χρησιμοποιώντας τα raspberries που είχα στην κατάψυξη. Εσείς μπορείτε να τα αντικαταστήσετε …

Smoothie με Δαμάσκηνο & Μάνγκο

Smoothie με Δαμάσκηνο & Μάνγκο | Raw-Vegan

Στο super market που ψωνίζω έχει συσκευασμένους βιολογικούς χυμούς σε γυάλινο μπουκάλι. Τις προάλλες που χάζευα στα ράφια τους είδα και πήρα …

Smoothie κολοκύθας_sticky

Smoothie Κολοκύθας | Vegan

Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο επισκέφθηκα τους γονείς μου στην Καρδίτσα. Η μητέρα μου προ δεκαημέρου είχε πάρει μια ωραία κολοκύθα από την κυρία Γεωργία …

Τονωτικό Smoothie με Κάρδαμο_2

Τονωτικό Smoothie με Κάρδαμο | Raw-Vegan

Αγαπώ την εκπομπή “chef στον αέρα”. Λατρεύω την Ελένη Ψυχούλη για τον τρόπο που προσεγγίζει τη μαγειρική. Όταν δε παρουσιάζει και συνταγές …

Σοκολατένιο Smoothie με Λάδι Καρύδας & Maca_1

Σοκολατένιο Smoothie με Βρώμη | Raw-Vegan

Το συγκεκριμένο smoothie το τσάκισα φέτος το καλοκαίρι. Είναι εύκολο, γρήγορο, τα υλικά είναι πάντα στην κουζίνα μου και λόγω ζέστης το …