Hello world!

My path

Καλώς ήλθατε στην προσωπική μου ιστοσελίδα. Μέσα από αυτή θέλω να μοιραστώ τις πολύτιμες συνταγές μου που με συνοδεύουν στο ταξίδι μου στην υγειινή διατροφή. Ένα ταξίδι που ξεκίνησε τον Ιούνιο 2012 για λόγους υγείας (αισθάνθηκα την ανάγκη να κάνω μια πολύ σοβαρή αποτοξίνωση), υπό την καθοδήγηση μιας γιατρού που ειδικεύεται στη φυτοθεραπεία.

Μέσα από την αποτοξίνωση άνοιξε μπροστά μου ένας καινούριος κόσμος όπου τα ζωικά προϊόντα, η ζάχαρη, τα συσκευασμένα προϊόντα εμπορίου έχουν ελαχιστοποιηθεί (δεν θα πω ότι τα απέκλεισα, διότι όλο και κάποια μικρή παρασπονδία θα κάνω όταν θα βγω για φαγητό σε εστιατόριο).

Ο νέος τρόπος διατροφής (και ζωής θα έλεγα) με κάνει να αισθάνομαι καλύτερα. Βέβαια, η νέα διατροφή απαιτεί τη σοβαρή και πολύωρη ενασχόλησή μου με την κουζίνα, αφού δεν αγοράζω τίποτα έτοιμο και όλα τα φαγητά και γλυκά που τρώμε στο σπίτι ετοιμάζονται από τα χεράκια μου. Ευτυχώς, η μαγειρική με ηρεμεί και δρα σαν ψυχοθεραπεία για εμένα. Μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέες συνταγές, να ψάχνω στο διαδίκτυο για έμπνευση και να ανακαλύπτω συστατικά που δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ ως τώρα.

Ένας νέος κόσμος γευστικής δημιουργίας έχει ανοίξει μπροστά μου και είμαι πολύ χαρούμενη γι΄αυτό. Αυτός άλλωστε είναι και ο λόγος που αποφάσισα να δημουργήσω αυτή την ιστοσελίδα. Να μοιραστώ κάποιες όμορφες συνταγές που προσφέρουν καλή ενέργεια και σωστή θρέψη. Ιδιαίτερα τα γλυκά σας υπόσχομαι ότι θα είναι μια αποκάλυψη, αφού ικανοποιούν την ανάγκη για γλυκό χωρίς να περιέχουν ίχνος ζάχαρης.

Ακολουθήστε με σε αυτό το ταξίδι στην υγειινή διατροφή και υιοθετήστε ό,τι σας αρέσει. Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλιά σας καθώς η επικοινωνία είναι ο απώτερος σκοπός αυτής της ιστοσελίδας.

Ευτυχία

Leave a Reply