Smoothie με Μούρα & Σπανάκι | Raw-Vegan
Το σημερινό πρωινό μου ήταν ένα smoothie κρεμώδες και πολύ δροσερό χρησιμοποιώντας τα raspberries που είχα στην κατάψυξη. Εσείς μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με φράουλες οι οποίες έχουν ήδη κάνει δυναμική εμφάνιση στους πάγκους μαναβικής.
Επειδή θέλω τα smoothies μου να είναι χορταστικά θα παρατηρήσετε ότι πάντα προσθέτω νιφάδες βρώμης (ή ντίνκελ/κεχριού/ζέας). Δοκιμάστε το κόλπο αυτό και θα δείτε ότι μπορείτε να αντέξετε μέχρι το μεσημέρι χωρίς να χρειαστεί να “τσιμπήσετε” κάτι στο ενδιάμεσο.
Υλικά:
- 1 μπανάνα
- 1 κούπα κόκκινα μούρα raspberries (ή φράουλες)
- 1 κ.σ. σπόρους chia (ή κοπανισμένο λιναρόσπορο)
- 1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
- 1 χούφτα σπανάκι
- 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
- 2 κ.γ. χυμό λεμονιού
- 1 κούπα νερό
- 2-3 παγάκια
Εκτέλεση:
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο blender και ανακατέψτε.
- Σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι και απολαύστε.