Smoothie με Μπανάνα & Φράουλα | Raw-Vegan

Smoothie Μπανάνα & Φράουλα_1

Δειλά – δειλά κάνουν την εμφάνισή τους στους πάγκους τω μανάβικων και οι φράουλες. Είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα και πλέον τις καλλιεργώ στον κήπο μου. Πιστέψτε με, δεν έχουν καμία σχέση με τις φράουλες-γίγας που αγοράζουμε. Είναι μικρές και αρωματικές, τελείως φυσικές.

Προσπαθείστε να βρείτε βιολογικές φράουλες ή καλλιεργείστε τις σε γλάστρες στο μπαλκόνι σας. Είναι πολυετή φυτά και εάν τα φροντίσετε θα τρώτε φράουλες για πολλά χρόνια.

Σύμφωνα με τον Jensen (2008), οι φράουλες:

  • είναι καλή πηγή βιταμίνης C, περιέχουν μεγάλη ποσότητα φρουτοσακχάρων και αρκετό κάλιο,
  • μπορεί να θεωρηθούν απεκκριτική τροφή και ωφελούν στο πεπτικό σύστημα,
  • παρουσιάζουν αλκαλική αντίδραση στον οργανισμό,
  • μπορεί να θεωρηθούν “τροφή νεότητας” χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά τους σε νάτριο.

Σήμερα λοιπόν είχα λίγες βιολογικές φραουλίτσες (οι δικές μου δεν έγιναν ακόμη) και τις έφτιαξα smoothie. Απλά τέλειο! 

Smoothie Μπανάνα & Φράουλα_2

Υλικά: (για 1 μεγάλο ποτήρι)
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 1 κούπα φράουλες βιολογικές (με τα φυλλαράκια τους)
  • 1 κούπα γάλα αμυγδάλου
  • 1 φέτα ginger
  • 1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο
  • 2 χουρμάδες medjool (προαιρετικά)
  • 1 κ.σ. πρωτείνη αρακά / κάνναβης (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.σ. maca (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
  • Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο blender και ανακατέψτε.
  • Σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι και απολαύστε.

Leave a Reply to Ευτυχία Cancel reply