
Πάπρικα | Paprika | Vegan
Τι κάνουμε όταν έχουμε πολλά ντοματίνια; Πάπρικα! Είχα πολλά ντοματίνια. Και πιπεριές Φλωρίνης. Και… ντιγκ-ντογκ! xτύπησε το καμπανάκι στο μυαλό μου (ναι, έχω!) …
Τι κάνουμε όταν έχουμε πολλά ντοματίνια; Πάπρικα! Είχα πολλά ντοματίνια. Και πιπεριές Φλωρίνης. Και… ντιγκ-ντογκ! xτύπησε το καμπανάκι στο μυαλό μου (ναι, έχω!) …
Το μπροκολάκι είναι από τα πιο ευεργετικά λαχανικά. Νομίζω ότι βρήκα τον καλύτερο τρόπο να το απολαμβάνω σαν σαλάτα μαζί με το …
Λ α τ ρ ε ύ ω τ η φ ά β α . . . Υλικά (για 2 άτομα): Για τη …
Η ζωή μετά τη Βαρκελώνη ποτέ δεν θα είναι η ίδια! Έζησα, γεύτηκα, συνειδητοποίησα… Είναι δε ο παράδεισος του vegan ωμοφάγου. Δεν …
Μια ωραία, κρεμώδης σάλτσα με τον πλούσιο σε αντιοξειδωτικά κουρκουμά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν dressing σε λαχανικά ωμά ή ατμόβραστα, να συνοδεύσει …
Μαγιονέζα… Vegan! Θεϊκό; Αληθινό! No comment! Υλικά: (για 2 περίπου κούπες) 1 κούπα κάσιους μουλιασμένα για 4 ώρες 1/2 κούπα νερό φιλτραρισμένο 2 …
Tρέφω μια ιδιαίτερη αδυναμία στο βασιλικό. Είναι ένα μυρωδικό το οποίο μου λείπει όλο το χειμώνα και πάντα ανυπομονώ να έρθει το …
Επιτέλους! Ήρθε η άνοιξη! Βάλατε Μάρτη στον καρπό σας; Ο Μάρτης βέβαια μας κάνει τα γνωστά του κόλπα, μία κρύο-μία ζέστη, αλλά …
Η συγκεκριμένη σάλτσα (dip) είναι εξαιρετική για να βουτήξετε τα μπιφτεκάκια λαχανικών ή οσπρίων ή να τη βάλετε σε ένα υπέροχο σάντουιτς …
Το χούμους είναι ένα από τα αγαπημένα μου ντιπ. Φροντίζω να υπάρχει πάντα στο ψυγείο για τις νυχτερινές επιδρομές όπου τα φρούτα …